世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔心我吃錯東西啦!
香螺別稱:黃鑲玉螺。
香螺是咸水中的貝類動物,因為肉肥味美,故名為香螺。也叫響螺。我國大連地區(qū)用海螺加工成的豉油海螺罐頭,肉塊整齊,肉質細嫩,食味鮮美。
1.香螺的營養(yǎng)價值很高。高蛋白低脂肪,還含有碳水化合物以及鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)成分。其中鈣的含量特別高。
2.其中我國的大連香螺非常出名,還是一種藥用動物。螺肉味甘、性寒,具有清熱、明目、利尿、通淋等功效。民間根據香螺有“清濕熱、利小便”等之作用,常應用于治療小便不暢、黃疸、中耳炎、痔瘡等癥。但因香螺性寒,脾胃虛寒的人盡量少吃。
3.螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
不建議哺乳媽媽吃。脾胃虛寒,便溏腹瀉之人不能食用,因為螺性大寒。如果真的很想吃應燒煮10分鐘以上,以防止病菌和寄生蟲感染。