從營養(yǎng)學(xué)的角度說,馬蘭頭是無毒且營養(yǎng)豐富的食材,一般人均可放心食用。不過中醫(yī)認(rèn)為,馬蘭頭性涼偏寒,所以女子月經(jīng)來潮期間最好不要吃馬蘭頭食品,有寒性痛經(jīng)史的人月經(jīng)期間吃馬蘭頭加重痛經(jīng),特別是涼拌馬蘭頭是涼菜,經(jīng)期女性身體較為虛弱,吃愛多容易硬氣身體不適。所以媽網(wǎng)百科建議,女性經(jīng)期最好不要吃涼拌馬蘭頭。
此外,本身體寒的人士也是不適宜吃馬蘭頭的,并且馬蘭頭屬于屬于粗纖維和高草酸的食物,腸炎患者和結(jié)石患者最好少吃。