吃烤明太魚干是會上火的,首先因?yàn)槿馐强臼斓模绻旧砀位鹜⒕筒灰澇粤?。其次,烤明太魚味道都是麻辣的,因此在烤魚的時候加入了辣醬,很容易引起上火。不過吃烤明太魚干是否會上火,也是因人而異的,如北方的朋友怎么吃辣都沒問題,而他們也沒有“上火”這個概念。而身處南方的朋友就需要悠著點(diǎn)吃了。
如果是怕上火或者容易上火的人建議不要多吃烤明太魚了,或者吃完魚后,喝點(diǎn)涼茶幫身體降降“火”。又或者吃烤魚的時候配上冰鎮(zhèn)飲料或者綠豆湯喝都是可以的,喝冰鎮(zhèn)飲料會覺得辣以及爽,那辣爽停不了。媽網(wǎng)百科建議有肝火旺盛的人,如果要食用烤明天魚干,最好食用后后喝點(diǎn)涼茶,或者泡點(diǎn)羅漢果菊花茶喝。