在西方和俄羅斯,葵花籽油是人們的日常食用油,不過,國內(nèi)食用葵花籽油是新興的風尚。以前在中國人的餐桌上,平常人們食用的油以調(diào)和油和花生油為主。近年來,隨著綠色健康的生活方式越來越受到提倡,低脂肪的葵花籽油等菜籽油慢慢受到國人的青睞。吃進肚子里的東西人們總希望是健康無害的,所以選擇產(chǎn)品時都會選擇有信譽的牌子。而魯花牌食用油一直是深得民眾信賴的一個牌子。
魯花集團是我國知名的食用油廠家,其產(chǎn)品一直以來都是國家招待外來貴賓時使用的油,品質(zhì)值得信賴。在保持自身品質(zhì)不變的情況下,魯花集團一直致力于研發(fā)新的壓榨技術,其中,魯花自主創(chuàng)新的5S壓榨工藝,在葵花籽油的生產(chǎn)過程中得到了充分發(fā)揮。所謂的“5S”指的是“脫膠、脫酸、脫色、脫蠟、脫臭(脫除異味)”5個物理步驟。魯花葵花籽油有一個歷史性突破:剝殼去皮壓榨。傳統(tǒng)的葵花籽榨油是帶殼的,之后經(jīng)過高溫精煉,生產(chǎn)的葵花籽油不僅無色無味,而且營養(yǎng)價值也被破壞了。而魯花將葵花籽剝殼去皮后,利用5S純物理壓榨工藝生產(chǎn)榨取的葵花仁油保留了葵花籽的濃香味道和營養(yǎng)價值,壓榨出來的油色金黃,清明透亮。
正因為如此,魯花牌葵花籽油的價格比起同類的產(chǎn)品要稍高,不過銷量還是很高。