金龍魚葵花籽油好嗎

金龍魚葵花籽油好嗎

現(xiàn)代社會(huì)中,人們的生活壓力越來越大,存在的健康問題也越來越多,而葵花籽油作為一種新型的理想食用油,豐富的營養(yǎng)、全面的功效以及清香的口感,都非常適合生活節(jié)奏快的現(xiàn)代都市人食用,可以為其提供充足的營養(yǎng)成分。那么,金龍魚葵花籽油怎樣?好不好呢?

提起食用油的牌子,大多數(shù)人脫口而出的大概是金龍魚吧。鋪天蓋地的廣告已經(jīng)把金龍魚的品牌深深地刻在消費(fèi)者的腦海中。金龍魚是我國最為知名的食用油品牌。它的母公司是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司,1974年開始進(jìn)入中國市場。20多年來,很多人購買食用油第一個(gè)想到的就是金龍魚。

幾乎每種食用油都能找到金龍魚牌的,葵花籽油也不例外。金龍魚葵花籽油以優(yōu)質(zhì)的100%葵花籽為原料,不飽和脂肪酸平均含量為87%,富含亞油酸、維生素E,非常適合人體吸收。金龍魚葵花籽油色澤清亮淡黃、口感清新不油膩,無論是煎、炒、煮、炸還是涼拌都能做出讓美味佳肴,是一種高性價(jià)比的葵花籽油。

從工藝的角度上講,金龍魚葵花籽油屬于浸出油。浸出油是指用化學(xué)溶劑將油脂萃取出來,再通過精煉除去化學(xué)溶劑和有害物質(zhì)得到的油。浸出油的出油率高,價(jià)格較便宜。不過浸出油在高溫精煉過程中的確可能產(chǎn)生反式脂肪酸,且有一定化學(xué)溶劑殘留,但正規(guī)廠家的殘留量都遵照國家規(guī)定,一般不會(huì)超過50 mg/kg,所以食用是安全的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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