甜面醬是一種十分常見的調(diào)味品,老少皆宜,一般人群都可以食用,但是還是有一些飲食禁忌,比如高血壓、糖尿病患者就要慎食,這與甜面醬鹽分含量較多有關(guān),而且面粉也是糖尿病患者需要慎吃的食物,甜面醬比較不適合這類慢性疾病的人群食用。
另外,別以為甜面醬是一種調(diào)料就沒有保質(zhì)期,其實(shí)甜面醬的保質(zhì)期一般是3個(gè)月左右,如果家中有打開但是超過3個(gè)月還沒吃完的甜面醬,最好不要吃了,變質(zhì)的食品對我們的身體損傷是很大的。甜面醬保存時(shí)應(yīng)該避免高溫,防止沾生水,這樣能夠更好地保存。