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甜面醬可以在市場和超市中買得到,那么我們在購買的時候怎樣才能選的品質(zhì)較好的甜面醬呢?最重要的就是用眼睛去看,一般優(yōu)質(zhì)的甜面醬的顏色呈黃褐色或者紅褐色,而且是有光澤的,其次還要去聞一聞,聞到醬香氣而且沒有酸苦或者焦糊味道的才是好的甜面醬,而且還要再看看甜面醬的是否粘稠適度,有沒有雜質(zhì),在買甜面醬時看好這些點(diǎn),能夠幫你買到更加優(yōu)質(zhì)的甜面醬。