天麻燉豬腦能治什么病

在日常生活中，偏頭痛是比較常見的疾病。偏頭痛以女性患者居多，但到目前為止，發(fā)病原因還不明確，一般人認為與顱腦血管的舒縮障礙、生化改變、遺傳、內(nèi)分泌紊亂及飲食過敏等因素有關(guān)，精神過度緊張、焦慮、激動等也常會誘發(fā)偏頭痛。這種疾病應(yīng)該如何緩解呢？注意平時飲食可有效預防和減緩偏頭痛，其中天麻燉豬腦就是一套不錯的食療方案。下面就讓我們具體介紹一下天麻燉豬腦這種食療方案。

天麻燉豬腦特點：天麻和豬腦都有補腦的功效，天麻豬腦湯有治療眩暈眼花，頭風頭痛，神經(jīng)衰弱的作用，經(jīng)常用腦的人可以喝天麻豬腦湯補補腦。

原料：天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆。

調(diào)料：蔥段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽。

做法：將天麻洗干凈，放入碗內(nèi)，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘后，取出切片；將豬腦放入砂鍋內(nèi)，然后加入花椒水、蔥段、姜片、鹽等相關(guān)原料和沸水，用大火將其燉熟；揀去蔥段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。