紅腰豆番茄牛肉的做法

紅腰豆番茄牛肉的做法

紅腰豆有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、幫助細(xì)胞修補(bǔ)及防衰老等功效。而搭配番茄牛肉煮食是紅腰豆人們在生活中最常見的做法。接下來,媽網(wǎng)百科將為大家詳細(xì)介紹紅腰豆番茄牛肉的做法,快來看看吧!

主料:牛肉500克、紅腰豆100克、番茄3個(gè)

輔料:鮮山楂10顆、萵筍1根、姜、鹽、色拉油、白糖、生粉、醬油均適量。

烹飪方法:

1、牛肉逆著紋理切成薄片,番茄去蒂切成四瓣,萵筍切片,姜切成絲。

2、將牛肉和姜絲放進(jìn)碗里,加少許鹽,2勺生粉和1勺醬油攪拌均勻,加入2勺色拉油,腌制入味。

3、燒開鍋中的水,倒入腰豆,焯1分鐘盛出。

4、起鍋?zhàn)停H馄洛伔?0秒,倒入半碗清水,放入山楂、番茄塊和萵筍片,炒至番茄稍軟,將紅腰豆倒入,翻炒幾下,加鹽,糖調(diào)味盛盤。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果