紅腰豆和紅豆的區(qū)別

紅腰豆和紅豆有什么區(qū)別呢？其實(shí)紅腰豆和紅豆最大的區(qū)別可以通過(guò)肉眼看出來(lái)，那就是紅腰豆形狀偏大，紅豆形狀偏小。紅腰豆在日常生活中比紅豆應(yīng)用得比較少，人們通常食用紅豆比較多。

紅腰豆就是像腰子一樣的豆，也叫豬腰豆，大紅豆。體型像豬腰形狀，是兩三個(gè)紅豆的大小。紅腰豆適宜平和、氣虛、陽(yáng)虛和瘀血的體質(zhì)的人群食用。但是，由于豆類(lèi)都有植物血球凝集素，紅腰豆所含有的植物血球凝集素會(huì)刺激消化道粘膜，并破壞消化道細(xì)胞，降低其吸收營(yíng)養(yǎng)成分的功能，如果毒素進(jìn)入血液，還會(huì)破壞紅血球及其凝血作用，導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)。

而紅豆是紅色綠豆，也叫紅小豆，一般就是家里熬湯喝。紅豆一般都是小個(gè)圓圓的。一般適宜腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者食用。