玉米油怎么選購(gòu)

中國(guó)是玉米的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，然而玉米油產(chǎn)業(yè)在中國(guó)食用油家族中卻處于弱勢(shì)地位，不過隨著玉米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來越被人們所認(rèn)識(shí)，玉米油也逐漸成為人們餐桌上的食用油。目前，國(guó)內(nèi)比較知名玉米油品牌有長(zhǎng)壽花、西王、金龍魚、福臨門、優(yōu)沃YOWON、海獅、融氏、大滿貫等。在這么多牌子的玉米油面前，很多人可能會(huì)迷惘，不知該買哪個(gè)。下面教大家?guī)渍羞x購(gòu)方法。

1、看油的顏色好的食用油看起來一定是透明澄亮的，顏色越透明澄亮越好。盡量不要購(gòu)買有沉淀的食用油。

2、看品牌消費(fèi)者到超市購(gòu)買食用油，應(yīng)該盡量選擇大品牌生產(chǎn)的食用油進(jìn)行購(gòu)買。大品牌比較注重企業(yè)信譽(yù)和企業(yè)形象，食用油的品質(zhì)也比較有保障，而且萬一購(gòu)買的食用油出現(xiàn)質(zhì)量問題，也比較容易獲得賠償，減少自己的損失。

3、看有效營(yíng)養(yǎng)成分含量正常油類的有效成分維生素E、不飽和脂肪酸的含量較高，那么食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更高。購(gòu)買油時(shí)，可對(duì)比標(biāo)注的含量。維生素E和不飽和脂肪酸很重要。