豬腳,一開(kāi)始就被貼上了肥膩的標(biāo)簽,而且不敢吃肥肉的人是覺(jué)得不敢碰豬腳的。第一次吃豬腳的話,建議吃鹵豬腳,吃起來(lái)十分有味道,入味到令人暫時(shí)能接受肥肉。不過(guò)每次吃上2-3塊就已經(jīng)吃不下去了,比較膩。雖然豬腳膩膩的,但是其功效不能被忽視。豬腳,完整的標(biāo)簽是“肥膩、高卡、美容、催乳、緩解疲勞”。如果平時(shí)經(jīng)常無(wú)精打采,感覺(jué)疲勞,吃點(diǎn)豬腳也是不錯(cuò)的。
豬腳能催乳。產(chǎn)后奶水不足,吃點(diǎn)豬腳可以催乳。坐月子的時(shí)候可以喝點(diǎn)花生燉豬腳或者是章魚(yú)煲豬腳。除了豬腳湯外,鯽魚(yú)湯、雞湯也能起到催乳的效果。
豬腳對(duì)神經(jīng)衰弱有幫助。神經(jīng)衰弱有可能是因?yàn)槠谶^(guò)度,或者是因?yàn)榫駢毫Υ螅瑹觞c(diǎn)豬腳湯喝喝能改善。如果總是覺(jué)得心神不寧或者有焦慮感,可以用豬腳煲黃豆或者蓮子煲豬腳,食用后能緩解癥狀。
吃豬腳能美容。豬腳中含有膠原蛋白,平時(shí)喝點(diǎn)豬腳湯面色會(huì)紅潤(rùn),但是不要吃太多豬腳,畢竟熱量還是頗高的。