鴿子蛋的熱量高嗎?眾所周知,鴿子蛋的營養(yǎng)價值高,所含的蛋白質(zhì)中有人體所需的多種氨基酸,且易吸收,很多人都將鴿子蛋作為一種滋補(bǔ)品,那么鴿子蛋的熱量高嗎?吃多會不會發(fā)胖呢?
通常來說,一個鴿子蛋的熱量是144大卡(602千焦),單位熱量適中。 每100克素鴿蛋的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。鴿子蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營養(yǎng)成分,易于消化吸收。
鴿子蛋不僅是一道美味的佳肴,更是孕婦、兒童、病人等人群的高級營養(yǎng)品!