三文魚肉松可以生吃,本身三文魚也是可以生吃的。而且,三文魚肉松在制作的過程中已經(jīng)是高溫加熱過的,所以制作好之后大可以直接食用。只是三文魚肉松可能吃起來會(huì)比較膩,所以大家通常都用來做菜肴的佐料,比如添加到白粥中熬制成三文魚肉松粥。但是,喜歡吃肉松的朋友可能都會(huì)更喜歡干干的、咸香的肉松,所以直接生吃三文魚肉松也是不錯(cuò)的選擇。
三文魚是世界上最有益健康的魚,常吃它能有效降低高血壓、膽固醇和心臟病的發(fā)病率。三文魚肉松同樣也是如此,三文魚肉松也可以直接當(dāng)做休閑零食食用,能邊吃邊補(bǔ)充營養(yǎng)。但是需要注意的是,老人和小孩食用時(shí)候最好就不要直接食用了,最好添加到食物中一同食用。