西王玉米油好還是花生油好

西王玉米油好還是花生油好

花生油的好處:

1、中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院經(jīng)研究證實(shí),花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補(bǔ)鋅的途徑很多,但油脂是人們?nèi)粘1匦璧难a(bǔ)充物,所以食用花生油特別適宜于大眾補(bǔ)鋅。

2、花生油中還含有多種抗衰老成分,有延緩腦功能衰老的作用?;ㄉ瓦€具有健脾潤肺,解積食、驅(qū)臟蟲的功效。

3、營養(yǎng)專家還在花生油中發(fā)現(xiàn)了3種有益壽延年于心腦血管的保健成分;白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇,實(shí)驗(yàn)證明,這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑,也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。

玉米油的好處:

1、玉米油和其他的食用油一樣,可以用做煎炒烹炸等等,但是玉米油沒有花生油香。玉米油富含不飽和脂肪酸,含量達(dá)85%以上,主要為亞油酸和油酸,其中亞油酸占55%,油酸占30%。亞油酸是人體必須的脂肪酸,具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、預(yù)防和改善動脈硬化等作用用玉米胚芽為原料經(jīng)過精制而成的玉米胚芽油具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

2、玉米油除了甘油三酯成分外,又保留了玉米胚芽所特有的營養(yǎng)與芳香。玉米油還是穩(wěn)定性比較高的食用油脂之一,這是因?yàn)槠涓缓S生素E等天然抗氧化劑。維生素E具有“柔膚美容”和“延緩衰老”的作用。

3、玉米油在常見植物油中含維生素E名列前茅,精煉后仍達(dá)油重的0.08%-0.12%??梢哉f玉米油的優(yōu)點(diǎn)很多,對人體健康有很大的好處。

其實(shí)這兩種油都不錯(cuò),可以經(jīng)常更換食用油品種。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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