涼拌羊肚怎么做好吃

涼拌羊肚怎么做好吃

羊肚的性味甘溫,所以體虛體寒的人是最適合吃的,羊肚的做法有很多。而很多人都很喜歡將羊肚涼拌后再吃。那么涼拌羊肚怎么做好吃呢?

將羊肚切成絲,既可入味又能美化裝扮,是很不錯(cuò)的涼拌羊肚的做法~

涼拌羊肚絲

食材:羊肚、胡蘿卜、朝天椒、食鹽、醋、蒜、調(diào)和油。

做法:

1、準(zhǔn)備好上述食材,將羊肚切絲;

2、然后將胡蘿卜、尖椒切絲,蒜和香菜切末;

3、熱鍋、鍋中加一點(diǎn)油及蒜將羊肚煸一下;

4、然后澆點(diǎn)醋噴出醋香味;

5、將肚絲盛到盤(pán)里,將切好的菜絲、香菜、蒜末、鹽、醬油加入;

6、拌勻放十分鐘左右,裝盤(pán)既可。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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