香辣孜然牛肉片的營養(yǎng)固然豐富,口感固然好,但是每一種食物都有它的禁忌,有些人是不能吃香辣孜然牛肉片的,那么哪些人不能吃呢?
1、肥牛肉為高脂肪、高膽固醇食物,且難以消化,不利于慢性肝炎患者的病體康復(fù),故應(yīng)忌食。
2、牛肉中的膽固醇含量偏高,故膽固醇者忌食。
3、熱證者多為內(nèi)有實邪,而牛肉補益偏溫,若食用牛肉則不利于病毒的驅(qū)出,并可加重病情,故應(yīng)忌食。
4、濕疹、瘡毒、皮膚瘙癢患者的飲食以清涼、清淡為宜,忌食辛辣、溫?zé)?、油膩葷腥食物,而牛肉性質(zhì)偏溫,且為補益之物,食后不利于皮膚疾患康復(fù),故應(yīng)忌食。
5、腎炎患者在患病初期,應(yīng)忌食高蛋白食物,這是由于人體子消化吸收蛋白質(zhì)的過程中,可產(chǎn)生多種含氮廢物,如尿酸、尿素等,加重腎臟排泄的負擔(dān),而牛肉富含蛋白質(zhì),故應(yīng)慎食或忌食。
6、系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者多為熱毒熾盛,或陰虛內(nèi)熱,而牛肉益氣補脾,食后易生熱,故應(yīng)忌食,以免火上澆油。