西梅本是美國(guó)那邊特有的一種水果,隨著西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被更多人認(rèn)識(shí)到,西梅漸漸走進(jìn)了不同國(guó)家。西梅除了可以直接新鮮食用外,還會(huì)被用來(lái)制作西梅干、西梅汁和西梅泥。這些用西梅加工過(guò)來(lái)的食物都對(duì)人體有一定的功效作用。下面來(lái)了解下西梅泥的功效作用。
1、能促進(jìn)人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成,對(duì)保護(hù)視力,維持肌膚、頭發(fā)健康有著重要作用。
2、有助于人體代謝過(guò)程中釋放能量,對(duì)減肥有一定幫助。
3、對(duì)防治結(jié)腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
4、美國(guó)一項(xiàng)研究表明,西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。
5、西梅泥富含的枸椽酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸,能降壓、安眠、清熱生津。梅的苦酸能強(qiáng)化肝臟功能,消除疲勞。
6、西梅泥為堿性食品,可平衡血液的酸堿值,使血液凈化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。
7、西梅泥具有舒緩腸胃的獨(dú)特功效。
8、西梅泥對(duì)身體和大腦都可能有延緩衰老的功效。
9、西梅泥可降低男性血液內(nèi)膽固醇的水平。
10、西梅泥中抗氧化劑含量是其它含量較高水果的兩倍,食用低脂肪富含抗氧化劑的食物有助于減少乳腺癌和其它癌癥的危險(xiǎn)。