東北元蘑的營養(yǎng)價值

東北元蘑的營養(yǎng)價值

元磨的營養(yǎng)價值非常高,其是蘑菇中僅次于猴頭蘑的上品蘑,營養(yǎng)成份是一般蔬菜的十幾倍。研究發(fā)現,元蘑中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類,還有鈣、磷等多種微量營養(yǎng)成分。打個比方,100克凍蘑(干品)中的蛋白質就有8克,其中鈣、磷、鐵等微量元素也很齊全,并且含量較高,含有的多糖等物質,經常食用對于增強人體免疫、抑抗腫瘤、預防多種疾病等均有較好的作用。



* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果