市面上,葵花籽油的包裝一般是一到五升左右的。我們買回來也不會一次性或者是較短的時間內(nèi)就能吃完。那么為了不讓開封的葵花籽油變質(zhì)那么塊,我們需要使用正確的保存方法。
1、放在避免燈光和陽光直射的地方保存,因為光的照射會加快油質(zhì)變質(zhì)。
2、不要放在靠近爐子等高溫的地方,高溫會讓加速化學反應(yīng),導致油質(zhì)變壞。
3、放在干燥的地方,擰緊蓋子保存。可以將大瓶子里的葵花籽油分裝在小瓶子內(nèi),減少開蓋的次數(shù),避免水分和空氣進去罐內(nèi),影響油質(zhì)。