豬大腸怎么去除異味

豬大腸怎么去除異味

豬大腸是豬肉的內(nèi)臟,帶有比較中的臭味,如果沒清洗干凈就吃的話會(huì)很惡心,畢竟豬大腸里面還含有黃色的物質(zhì),那個(gè)簡(jiǎn)直是不能直視的。很多愛吃豬大腸的人可能不在意其帶有一點(diǎn)臭味,不過對(duì)于一直不敢嘗試豬大腸的人來說,其些許的臭味足以令人宣判其死刑。外邊的餐館,豬大腸清洗肯定是不夠干凈的,因此會(huì)帶有一些異味,但其實(shí)這些異味只要徹底清洗,然后借用某些食材就能將豬大腸洗得干干凈凈,而且沒有異味。一起看看怎么清除豬大腸的異味吧。

將豬大腸反轉(zhuǎn)過來簡(jiǎn)單清洗里面后,就要?jiǎng)诱婀Ψ驈氐浊逑慈サ羝洚愇读?。咋樣做?很?jiǎn)單,只需要面粉和花生油就可以輕松做到。豬大腸黃色的物質(zhì)簡(jiǎn)單沖洗后,翻入面粉,干搓,記得不要加入水,如果太干的話可以加一點(diǎn)。加入面粉后用力搓洗,之后用花生油搓洗,力度要大,直到豬大腸沒有異味即可。

去除異味后的豬大腸可以做成各種美味了,原本不能接受豬大腸的人也可以試試,尤其是油炸過的豬大腸,吃起來十分脆,外脆里嫩,有嚼頭。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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