花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。調(diào)和油,又稱高合油,它是根據(jù)使用需要,將兩種以上經(jīng)精煉的油脂(香味油除外)按比例調(diào)配制成的食用油。
花生油和調(diào)和油都是可以食用的,那么這兩種油哪種熱量更加高呢?
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,花生油的熱量是每100g含有熱量899大卡。調(diào)和油的熱量根據(jù)種類的不同而有所差別,這里以金龍魚調(diào)和油為例,金龍魚食用調(diào)和油的熱量為100克含有884大卡。因此可見,花生油和調(diào)和油的熱量是差不多的。