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主料:番茄。
輔料:蒜、洋蔥、白糖、鹽。
做法:1、把水燒開,然后把西紅柿的根部去掉,把西紅柿放入熱水中,大約一分鐘之后撈出,放入冷水中,就可以很輕松地去皮。2、把番茄切開,去籽,然后再把番茄碾碎。3、蒜、洋蔥切碎。4、把鍋燒熱,放入油,然后把蒜、洋蔥倒入鍋中翻炒,再把碾碎的番茄倒入,加入糖、鹽一起煮,小火煮一會(huì)兒,就可以做成番茄沙司了。