散裝花生油怎么樣

在大商場里，花生油相對于玉米油、大豆油、菜籽油等食用油來說，它的價格比較貴，對一些消費不起的家庭來說是望“油”興嘆。但是，他們又喜歡吃花生油，覺得味道比其他的食用油要濃郁，做出來的菜更加可口。所以，有些人就會買價格稍微便宜點的散裝花生油。

相對于品牌花生油來說，散裝花生油的最大優(yōu)勢就是價格稍微便宜。散裝花生油大多都是出現(xiàn)在小作坊里的，它的品質(zhì)存在不安全因素，很多不法商家為了謀取暴利就會不顧花生油的品質(zhì)問題。

1、生產(chǎn)步驟不完整

大廠制作的花生油都必須經(jīng)過篩選、去雜質(zhì)、壓榨、過濾、包裝等過程。但散裝花生油在生產(chǎn)過程中，有的步驟被簡化，有的被省略。

2、出現(xiàn)摻假，混入棕櫚油

花生油里面可能會混入植物油中品質(zhì)最差的棕櫚油，它價格便宜，含有反式脂肪酸，對人體不好。

3、原料使用劣質(zhì)的花生

花生的原料不分好壞，甚至用發(fā)霉的花生來榨油，另外在加入香料 ，造出濃郁的花生油香味。

雖然，散裝花生油有可能會存在以上的問題，但是也不能以偏概全，良心商家還是有很多的，還是存在有優(yōu)質(zhì)的散裝花生油。總的來說，消費者就要學會辨別品質(zhì)就最重要。