蒜蓉烤生蠔的食用注意事項(xiàng)

蒜蓉烤生蠔的食用注意事項(xiàng)

蒜蓉烤生蠔的食用注意事項(xiàng)有哪些呢?在食用前要挑選優(yōu)質(zhì)的生蠔,要注意不能和蒜蓉烤生蠔一起食用的食物,要注意過(guò)敏的人不能食用,要注意……下面來(lái)具體了解一下蒜蓉烤生蠔的食用注意事項(xiàng)。

1、首先要挑選肥美的生蠔

完整結(jié)實(shí),表面無(wú)沙和碎殼,肉質(zhì)飽滿呈金黃色,光滑肥壯,干度足,體形基本完整,比較瘦小,色赤黃略帶黑色的次之;選生蠔時(shí)輕輕地敲擊它的殼,活的生蠔會(huì)迅速閉上殼;

3、蒜蓉烤生蠔不宜一起食用的食物:糖和菠菜

蒜蓉烤生蠔生蠔不宜和菠菜同吃。雖然菠菜含鐵量很高,但其中能被吸收的鐵并不多,而且還會(huì)干擾鋅和鈣的吸收,所以不宜用來(lái)和含有高鈣高鋅的生蠔一起吃。

4、不要用刀叉刺穿或破壞生蠔的肉質(zhì)。

5、如果看起來(lái)或聞起來(lái)不對(duì)勁兒,就不要去吃;

6、不要把蒜蓉烤生蠔的汁液倒掉,因?yàn)榫A全在里面呢;

7、不要用太重口味的調(diào)味劑,以免掩蓋了其原味;

8、不要整個(gè)吞掉,要去咀嚼以嘗其鮮美;

9、蒜蓉烤生蠔和牛奶都含豐富鈣質(zhì),配搭食用,可強(qiáng)化骨骼及牙齒,有助于成長(zhǎng)發(fā)育期的青少年。

10、蒜蓉烤生蠔中生蠔和鹽中鈉的比例都高,所以在煮蠔時(shí)不宜添加鹽,否則攝取過(guò)量鈉,會(huì)增加心血管負(fù)荷。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果