【性質】平
【五味】甘
【熱量】165.00大卡(689千焦)/100克
【功效】補腎虛,健脾
【豬耳是什么】 豬耳是豬的耳朵,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵。
豬耳朵含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等,具有健脾胃的功效,氣血虛損、身體瘦弱的人可以食用。豬耳朵是一種很好的滋補食品,男女老少都能把它當作進補的食材??梢哉f豬耳朵不僅味道鮮美,營養(yǎng)也是非常的豐富的。它含有豐富的蛋白質,脂肪,還有多種的維生素以及鈣,磷及其他很多的微量元素,很適合那些身體虛弱,還有身形消瘦的人吃,可以讓給這些身體補虛損、健脾胃。豬耳朵是脆骨食物,是補鈣的好食品 吃豬耳朵不僅僅能解決了饞的問題,飽了口福,增加了膠原蛋白,而且會美顏。但是吃多了會增加了熱量,會不小心發(fā)胖的哦。這就是媽網百科整理的豬耳朵的宜營養(yǎng)價值,大家在閑暇之余,不妨動手準備一點豬耳朵和醋、辣椒油、芝麻等,做一道開胃爽口的涼拌豬耳朵,俘虜一家人的味蕾。