非轉(zhuǎn)基因大豆油的好處

以前上學(xué)的時(shí)候也學(xué)過(guò)轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的相關(guān)知識(shí)，有些人對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油持有懷疑的態(tài)度，認(rèn)為非轉(zhuǎn)基因大豆油是比較自然的。那么，非轉(zhuǎn)基因大豆油有什么好處呢？下面，我們一起去了解一下吧！

相對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆油來(lái)說(shuō)，非轉(zhuǎn)基因大豆油含有更高的不飽和脂肪酸，更容易被人體吸收消化。此外，它含有對(duì)人體健康有益的亞麻酸、亞油酸和豐富的維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中，亞油酸是人體必需的脂肪酸，扮演著人體清道夫的角色，清除人體內(nèi)的“垃圾”，而且亞油酸不能由人體自身合成，需要從食用油里攝取，所以常吃大豆油能強(qiáng)身健體，還可以幫助人們滋潤(rùn)皮膚。

非轉(zhuǎn)基因大豆油中還含有棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。它的脂肪酸構(gòu)成比例好 ，可以降低血清中的膽固醇含量，有預(yù)防心血管疾病的功效。