花生油的凝固點(diǎn)是多少?一般來說,花生油的凝固點(diǎn)是0-3℃。
因此,尤其到了冬天,在一些寒冷的地方,花生油凝固是一種很正常的現(xiàn)象哦。
雖然純正的花生油在寒冷的環(huán)境里會凝固,但是如此一來,消費(fèi)者就不能方便地把油從瓶里倒出來,給使用帶來一定的麻煩。那么應(yīng)該怎么辦呢?
其實(shí),解決方法還是比較簡單的?;ㄉ徒Y(jié)凍后,你只需將它放在溫暖的環(huán)境下,它就會恢復(fù)到原來的純凈狀態(tài)。如果要加快花生油的解凍速度,可以將它放在暖空調(diào)房里并給予適度的搖晃。結(jié)凍的花生油解凍后完全可以正常使用,絲毫不影響口感和營養(yǎng)價值。
不過,花生油結(jié)凍畢竟是件麻煩的事,會影響使用方便度。所以說,在氣溫低的天氣里,最好將食用油轉(zhuǎn)移到溫暖的地方,這樣可有效防止其結(jié)凍,便于食用。