養(yǎng)生火鍋

　　童福記煲湯紅牛

　　地址：雁塔區(qū)翠華路陜西歷史博物館東北角、高新區(qū)高新四路

　　點(diǎn)評：融南方煲湯和北方火鍋為一體的新型肥牛清真火鍋。有20余種系列營養(yǎng)滋補(bǔ)煲湯。據(jù)說，該系列湯中都含有鮑魚汁，將各種食藥兩用的食材科學(xué)配伍文火慢煲12個小時而成。

　　營養(yǎng)湯鍋按位上，干凈衛(wèi)生。其選用的是紅牛，肉質(zhì)特別，營養(yǎng)健康。

　　特色推薦：茶樹菇煲土雞、桃仁百合煲烏雞、菊花桂圓煲乳鴿、雙耳海鮮鍋、烤包子、金牌鍋貼、牛肉水煎包、褒湯甲魚、坊上粉蒸肉

　　人均消費(fèi)：38元

　　珍菇源

　　地址：碑林區(qū)友誼東路交大南門斜對面、雁塔西路大唐通易坊、高新區(qū)高新四路店、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)未央路雅荷花園旁、碑林區(qū)南廣濟(jì)街

　　點(diǎn)評：和傳統(tǒng)火鍋完全不同，是菌類火鍋，據(jù)說湯是“各種菌菇燉出來的”，涮菜多是菌類，吃膩了麻辣味的可以去嘗一下。

　　推薦菜：菌湯、餃子、菌餃

　　人均消費(fèi)：60元

　　粵府毋米粥

　　地址： 雁塔區(qū)含光南路大明宮商務(wù)樓

　　點(diǎn)評：毋米粥火鍋，首先端上桌的是一鍋“熬到火候的米湯”，“細(xì)膩濃滑”，“米香四溢”；涮品“涮熟”了之后身上都“掛著一層米湯”，口感“十分爽滑”，蘸著碗里的調(diào)料吃，味道“很好”。

　　推薦菜：牛滑、魚滑、珍珠貝、碳燒肉、蛋撻、蔥油餅

　　人均消費(fèi)：51元

　　金誠毋米粥

　　地址： 碑林區(qū)柿園路35號帝標(biāo)大廈2樓

　　點(diǎn)評：小吃以粵式的居多，喜歡清淡或想換換口味的朋友可以去試一試。

　　推薦菜：珍珠貝、菌類拼盤

　　人均消費(fèi)：49元

　　向天歌清湯鵝

　　地址：興慶北路皇后酒店北側(cè)

　　點(diǎn)評：鵝肉煮的很爛、很透，湯里面沒有過多的調(diào)料，保留了原汁原味，適合陜西人的口味，辣而香。特別適合在冬天食用。鹵鵝掌也十分不錯，值得一嘗。

　　特色推薦：鵝湯、鹵味

　　人均消費(fèi)：35元