食用魚(yú)干可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、熱量、微量元素、礦物質(zhì)元素等,這些人體必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收對(duì)身體的健康有很多的幫助。但面條魚(yú)干的其它營(yíng)養(yǎng)成份的食用吸收也有很多的食用功效,下面來(lái)看看面條魚(yú)干的功效都有哪些:
1、面條魚(yú)干中蛋白質(zhì)含量占比為72.1%,氨基酸含量也相當(dāng)豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,具有補(bǔ)腎增陽(yáng)、祛虛活血,益脾潤(rùn)肺等功效,是上等滋養(yǎng)補(bǔ)品。
2、面條魚(yú)干與其它魚(yú)類(lèi)的不同是它可作為一種整體性食物應(yīng)用(即內(nèi)臟、頭、翅均不去掉,整體食用),其養(yǎng)生益壽的功能為國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所確認(rèn)。
3、面條魚(yú)干是極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚(yú)類(lèi),基本沒(méi)有大魚(yú)刺,適宜小孩子食用。
4、面條魚(yú)干據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)完全,利于人體增進(jìn)免疫功能和長(zhǎng)壽。
5、面條魚(yú)干尤適宜體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。
6、由于面條魚(yú)干的營(yíng)養(yǎng)含量十分高,所以食用面條魚(yú)干可以直接當(dāng)肉吃。
7、魚(yú)干肉含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。