馬友魚(yú)干吃多了會(huì)怎樣

馬友魚(yú)干吃多了會(huì)怎樣呢？會(huì)造成造成身體營(yíng)養(yǎng)過(guò)于富足，對(duì)身體各個(gè)器官產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，尤其是蛋白質(zhì)和鹽的攝入過(guò)量。

馬友魚(yú)干其實(shí)和普通魚(yú)干一樣鹽分含量很多，食用也有很多的營(yíng)養(yǎng)功效，可是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的魚(yú)干也不可多食用，特別是這種本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量極高的食物。

1、食用過(guò)多馬友魚(yú)干容易造成身體營(yíng)養(yǎng)過(guò)于富足，對(duì)身體各個(gè)器官產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。

2、腌制晾曬后的各類馬友魚(yú)干類食品，因含有較多的“亞硝胺”，亞硝胺它是一種強(qiáng)致癌物，是蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物和亞硝酸鹽結(jié)合的結(jié)果。偶爾少量食用，還不致發(fā)生危害，但如果經(jīng)常大量地吃魚(yú)干，或是加工魚(yú)干的原料不新鮮，就很可能導(dǎo)致亞硝胺攝入過(guò)量。增加癌癥等病的發(fā)病危險(xiǎn)。

3、我們都知道魚(yú)干為了便于保存，魚(yú)干里都加了不少鹽，吃起來(lái)會(huì)帶來(lái)額外的鈉，何況馬友魚(yú)這種本生就是在富含鹽份的深層海水中長(zhǎng)大，食用過(guò)多的馬友魚(yú)干對(duì)慢性病人非常不利，還可能加劇浮腫、眼袋和經(jīng)前期不適。

4、馬友魚(yú)干中所含的大量蛋白質(zhì)，只在一定程度上對(duì)人體有好處。如果蛋白質(zhì)太多，超過(guò)了人體的利用能力，就會(huì)在體內(nèi)形成氨、尿素等一系列代謝廢物，增加肝腎的負(fù)擔(dān)。消化吸收不完的蛋白質(zhì)會(huì)促進(jìn)腸道腐敗菌的增殖，在腸中形成糞臭素，甚至致癌物質(zhì)。

5、夏天多吃這些蛋白質(zhì)和鹽分過(guò)高的食品，會(huì)造成口渴，加劇脫水。由于大量蛋白質(zhì)會(huì)增加身體的產(chǎn)熱量，故而酷暑時(shí)應(yīng)少吃這類食品。如果吃了魚(yú)干，應(yīng)當(dāng)多喝水、豆湯或淡茶，并增加蔬菜水果的攝入量。