豬腦子的營養(yǎng)價(jià)值

豬腦子的營養(yǎng)價(jià)值

豬腦子的做法非常多,并且口感鮮嫩爽滑,食用后回味無窮,但是豬腦并不僅僅只是口感出色,其功效也非常之多,然而大家知道豬腦子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家豬腦子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些吧!

豬腦子能夠益腎補(bǔ)腦、養(yǎng)肌潤膚。治頭風(fēng)、眩暈,凍瘡、皸裂,頭痛。豬腦含鈣、磷、鐵比豬肉多,適用于氣血虛虧之頭暈頭痛,以及神經(jīng)衰弱等虛弱之癥。

1、治偏正頭風(fēng):豬腦髓、明天麻蒸湯服?!端拇ㄖ兴幹尽?

2、治老人頭眩耳鳴:豬腦髓、明天麻、響鈴草、枸杞,共蒸湯服?!端拇ㄖ兴幹尽?

3、治瘡瘍生肌長肉:公豬腦子一個(gè),放鍋內(nèi),好陳醋泡透,文武火煎成膏藥樣,取出,細(xì)布攤,隨瘡大小貼之。

先將小米泔水洗凈瘡上,貼膏二、三日,揭看,內(nèi)生肉芽,再用小米泔煎洗,又貼三、五日,肌肉長平。

天麻豬腦羹

原料:豬腦1個(gè)、天麻10克。

做法:豬腦、天麻入鍋加水適量,以小火煮燉1小時(shí),成稠厚羹湯,撈去藥渣即可。

功效:平肝熄風(fēng)、定驚止痛,可用于偏頭痛之輔助治療。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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