紅腰豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材,其的食療功效很是不錯(cuò),經(jīng)常食用,對(duì)身體的好處多多,然而,紅腰豆怎么做好吃呢?這就需要見仁見智了,不同的人有著不同的看法,畢竟每個(gè)人的口味都是有所不同的,喜歡的食物也是不同的,也正因如此,每個(gè)人評(píng)價(jià)食物是否好吃的標(biāo)準(zhǔn)也是大不相同的。那么,下面,媽網(wǎng)百科就再為大家介紹一種較為特別的但又備受大眾青睞的做法。
紅腰豆蒸南瓜
準(zhǔn)備材料:紅腰豆、南瓜、白糖、糖桂花
做法:
1、提前將紅腰豆泡發(fā),然后將其放入電壓力鍋中,調(diào)至20分鐘將其煮熟備用。
2、南瓜削皮去瓤洗干凈后,切成兩半,備用。
3、將煮熟的紅腰豆瀝水撈干,并拌上白糖。
4、把拌好了白糖的紅腰豆,放進(jìn)南瓜盅里,蒙上保鮮膜,大火蒸約25分鐘至軟熟。
5、然后在吃的時(shí)候淋上糖桂花或蜂蜜,或者用清水加入適量白糖和生粉水,小火燒開勾玻璃芡,淋于南瓜上也可以。
這樣一道美味可口的紅腰豆蒸南瓜就做好了,其口感很是不錯(cuò),大家可以去試一試哦。其實(shí),紅腰豆還有很多做法,大家可依據(jù)自己的口味去選擇相宜的做法,那么,其就會(huì)變的美味無比,令你回味無窮啦。