海膽是一種營養(yǎng)海鮮,是一種帶刺的棘皮動物。海膽的顏色是紫色的,外形則像仙人球。海膽的刺具有很強的防御功能,因此有“海中刺客”的稱號。那么海膽的功效有哪些呢?海膽的功效包括改善智力、增強體質(zhì)、滋補養(yǎng)身、益心補血等功效,能夠有效防治心腦血管疾病。下面我們詳細了解一下吧。
中醫(yī)認為,海膽黃有強精、壯陽、益心、強骨、補血的功效。我國民間將其視作海味中的上等補品,素有吃海膽黃滋補強身的說法,稱其能提神解乏、增強精力,特別受到一些男人的青睞,有人將其譽為“海之精”。典籍記載,明代道家的煉丹師用海膽作原料,煉制強精壯陽的“云丹”,貢奉朝廷。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),海膽黃含有大量動物性腺特有的結構蛋白、卵磷脂等生物活性物質(zhì),具有雄性激素樣的作用,能提高性功能和改善智力。研究表明,海膽黃能降低人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯,有提高機體免疫力、穩(wěn)定血壓和預防動脈硬化的作用,因此,具有防治心腦血管病的功能。海膽黃的提取物能增強運動耐力,延長動物存活時間。近年,在國內(nèi)外市場上,都出現(xiàn)了以海膽黃為原料制作的抗疲勞的保健品,對精力不足、神經(jīng)衰弱等亞健康表現(xiàn),有明顯的改善效果。