微波爐蛋撻怎么做好吃

蛋撻，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，其具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且其的品種眾多，口味獨(dú)特，因此，深受大眾的青睞。然而，微波爐蛋撻怎么做好吃呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家解答。

微波爐蛋撻怎么做好吃呢？這就需要仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智了，不同的人對(duì)此有著不同的看法。畢竟每個(gè)人喜歡的口味及口感均是有所不同的，所以，每個(gè)人判斷食物是否好吃的標(biāo)準(zhǔn)也是大不相同的。因而，對(duì)于微波爐蛋撻怎么做好吃，不同的人的做法也是有所不同?，F(xiàn)在，媽網(wǎng)百科就再為大家介紹一種做法。

微波爐蛋撻的做法

準(zhǔn)備材料：撻皮6個(gè)、雞蛋黃2個(gè)、牛奶80ml、淡奶油80ml、煉乳1勺、低筋粉20g、糖、蜜紅豆若干

做法：

1、制作撻水：將牛奶、淡奶油、煉乳、糖均混合均勻并隔水加熱至糖化開(kāi)，冷卻后加如蛋黃，低筋粉，攪勻均勻。然后在過(guò)濾兩次。

2、在撻皮中加入已時(shí)先事先煮好的并瀝水撈干的蜜紅豆，加入撻水至8分滿(mǎn)。

3、將做好的蛋撻放入微波爐中，用大火烤4分鐘左右，如果是六個(gè)一起放進(jìn)去最好時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣更酥脆。

這樣酥脆可口的蛋撻就做好了，由于其加入了蜜紅豆，其的口感就變的更好了，喜歡的親們快來(lái)試一試哦。大家也可以自己進(jìn)行創(chuàng)作，根據(jù)自己的口味加入各種各樣的輔料，如葡萄干、核桃仁等，這樣，做出來(lái)的蛋撻就會(huì)很好吃。還有，由于撻皮的制作是比較麻煩，所以為了節(jié)省時(shí)間，大家可以到烘焙面包店等購(gòu)買(mǎi)撻皮哦。當(dāng)然，自己嘗試制作也行哦。