腰花怎么炒

腰花怎么炒

腰花含有豐富的蛋白質,對人體很有好處。腰花怎么炒?其實腰花的家常做法有很多,我們今天就來看一種腰花比較簡單的炒法。我們現(xiàn)在就來看一下:


1、將切好的豬腰,切成小塊備用。蔥姜蒜切成碎末備用。青紅椒去蒂去籽后切成條。

2、取一個小碗,調(diào)入料酒,生抽,老抽,米醋,白糖,味精,鹽,水淀粉和香油,攪勻后備用。

3、鍋中倒入清水,大火煮沸后,放入腰花焯燙5秒鐘撈出,瀝干水分。

4、鍋中倒入油,大火加熱,待油5成熱時,放入干紅辣椒,然后放人蔥姜蒜碎,煸出香味后,倒入青紅椒炒10秒鐘,放入腰花,淋入提前配好的料汁,快速翻炒幾下,待料汁均勻的包裹在腰花上即可關火。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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