木瓜的品種有很多種,其中一種就是青色,因此就容易與青瓜混淆。網(wǎng)絡(luò)上有很多資料不夠科學,有的時候甚至是錯誤的,因此會誤導(dǎo)許多人?,F(xiàn)在,就讓我們來為大家介紹一下青瓜與木瓜的區(qū)別吧。
木瓜是十字花目番木瓜科水果。果實長于樹上,外形與原產(chǎn)于中國的木瓜類似,又是從中國之外傳入,故名之番木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。果肉質(zhì)厚、軟、甜、有香味。果肉可鮮食,榨汁加牛奶,名為木瓜牛奶,是臺灣有名飲品。木瓜是屬灌木。
熱帶水果木瓜除了富含水分,其中酵素的解毒能力更是出色,一天食用約200克的木瓜,就能慢慢代謝掉累積在肝臟里的毒素,也能緩和皮膚的流膿癥狀,以及久久不愈的異位性皮膚炎,因此木瓜有超強解毒水果王的稱號。
青瓜,也稱胡瓜、黃瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國各地,并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國時后趙皇帝石勒忌諱胡字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為黃瓜。黃瓜的莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。