木瓜黃豆豬腳湯的做法

豬腳湯有營養(yǎng)，滋補養(yǎng)顏，但是豬腳湯的做法你知道嗎？如果你已經(jīng)知道豬腳湯的做法了，只是豬腳湯過于油膩，不過不要忘了還有木瓜，木瓜豬腳湯剛好可以讓胃口大開，既不油膩又可以補充身體所需的營養(yǎng)，下面就來介紹一下木瓜黃豆豬腳湯的做法！

食材：木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克、蔥、姜、料酒少許。

1、先將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥。

2、煮一鍋滾水放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時。

3、青木瓜片放入作法2材料中，再燉半小時。

4、湯燉好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽

此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，有健脾開胃、強身健體的功效。