孕媽媽們在孕期的飲食都需要格外地注意,為了保證胎兒的營養(yǎng)需求可以得到滿足,很多孕媽媽們都會選擇在孕期中每天食用1至2顆雞蛋來補(bǔ)充孕期營養(yǎng)。那么,懷孕能吃鴿子蛋嗎?為了幫助大家更好地了解,我們這就來詳細(xì)地介紹一下吧!
鴿子蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)和脂肪含量雖然稍低于雞蛋,但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。鴿子蛋對女人特別滋補(bǔ),是滋陰補(bǔ)腎之佳品。據(jù)測定,白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分,營養(yǎng)價(jià)值很高。蛋白質(zhì)、脂肪含量與雞蛋相當(dāng),尤為突出的是,它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍,鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。
因此,懷孕后孕媽媽們可以適當(dāng)食用鴿子蛋來補(bǔ)充孕期營養(yǎng),但是每年大概1至2顆鴿子蛋足矣,也不能過量食用哦!