榨菜蛋湯的做法

榨菜蛋湯的做法

夏天到了,很多人總喜歡燒點(diǎn)湯,是各類蛋湯出現(xiàn)在餐桌上,今天媽網(wǎng)百科為大家介紹,蛋湯跟榨菜一起煮,里面帶有榨菜特有的淡淡的辣味,吃起來清新爽口中,很開胃哦。那么,榨菜蛋湯的做法是怎么樣的呢?一起來看看吧。

做法一:

食材主料:雞蛋2個(gè)榨菜50g

輔料;油適量;鹽適量;水適量;

步驟如下:

1、雞蛋加鹽調(diào)勻

2、放入熱油鍋內(nèi)翻炒

3、加適量水

4、準(zhǔn)備好榨菜

5、待水燒開加榨菜加鹽即可小貼士家常菜,很簡單哦。

做法二:

食材主料:榨菜100G ;雞蛋1個(gè);

步驟:

1、榨菜洗凈后切成小條。

2、雞蛋磕開后打撒。

3、鍋中放水,入榨菜煮。

4、待榨菜基本熟了,入蛋液即可。小貼士榨菜的選擇要注意,要選那種看起來干干的榨菜,不要選看起來很新鮮的,那是沒有上榨的榨菜,不好吃的。

做法三:

材料:榨菜75克,雞蛋兩個(gè)。

調(diào)料:味精1.5克,豬油5克,色拉油20克,肉湯適量。

1、榨菜稍洗一洗,切成絲,放冷水中稍泡,除去咸味,雞蛋打勻。

2、器皿中加入色拉油、榨菜絲,高火40秒,加入肉湯、味精,淋入蛋液,再加入豬油,高火1分鐘即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果