豬腳的宜忌人群

中醫(yī)認(rèn)為，豬腳性平，味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。身價(jià)不菲的熊掌常常讓我們普通的消費(fèi)者望其興嘆，而廉價(jià)的豬蹄卻是我們所熟悉的日常美食。不過在食用豬腳的時(shí)候，也是有一些宜忌的喔。下面媽網(wǎng)百科就為我們介紹一下豬腳的宜忌人群。

1、豬腳營養(yǎng)豐富，老少皆宜，尤其適宜成長中的青少年、中老年人和腰膝酸軟、身體瘦弱者食用。

2、豬腳湯具有催乳作用，對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。

3、豬腳含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長，防治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

4、由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能較弱的老人和兒童每次不能食用過多。

5、患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好。

以上就是媽網(wǎng)百科為我們帶來的有關(guān)豬腳的宜忌人群的相關(guān)介紹，相信大家都有了一定的了解，希望大家能夠根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行食用，保持身體的健康。