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豬骨湯面的做法,我們都知道了。那么豬骨湯面的營養(yǎng)價值,你知道嗎?我們現(xiàn)在就來看一下豬骨湯面的營養(yǎng)價值:
1、豬骨含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素外,還含有一些人體所必需的營養(yǎng)素,對人體有營養(yǎng)、滋補和保健功能。
2、豬骨頭的蛋白質、鐵、鈉和產生的能量遠遠高于鮮豬肉。
3、骨頭的營養(yǎng)成分比植物性食物更易被人體所吸收,具有添骨髓、增血液、延緩衰老、延年益壽的功效。