蟹柳炒飯算是很常見(jiàn)的餐桌美食,蟹柳炒飯的做法很簡(jiǎn)單,加上十分美味,所以很多人樂(lè)意沒(méi)事時(shí)在家中自制這道美食,那這道簡(jiǎn)單又美味的蟹柳炒飯究竟是要如何做呢?
材料:魷魚(yú)、蟹柳、雜菜、米飯、椒鹽、鹽、料酒、雞精。
做法
1、蟹柳去包裝殼,切成小塊,備用。
2、魷魚(yú)去內(nèi)臟去皮洗凈,切成小塊,備用。
3、燒鍋倒油,燒熱,倒入魷魚(yú),加點(diǎn)料酒翻炒。
4、再倒入米飯、蟹柳、雜菜翻炒一下。
5、最后,加點(diǎn)椒鹽、鹽、雞精炒勻,即可。