隨著近年來生活水平的提高,人們開始越來越注意自己的健康,對飲食養(yǎng)生的需要也越來越高。油作為人們生活中的一種必需品,其種類和營養(yǎng)也越來越被人們重視。目前我國的花生油市場上主要有轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因花生油。由于目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品并沒有一個明確的定論,所以掌握辨別轉(zhuǎn)基因花生油的方法也是十分重要的。接下來就讓我們來了解一下。
第一點在于外包裝上的標(biāo)志。由于國家有明確規(guī)定表示,如果是轉(zhuǎn)基因大豆油,就必須在外包裝上標(biāo)志出來,給消費者明確的提示。所以消費者可以通過觀察外包裝這一方式,觀看外包裝上是否有轉(zhuǎn)基因說明或提示,從而對購買花生油是否為轉(zhuǎn)基因花生油進行判斷。
第二點則是根據(jù)產(chǎn)品所選用的原料進行判斷,雖然這一點較有難度,但也是一個方法。一般來說,如果產(chǎn)品選用的花生是我國制造的,那么一般為非轉(zhuǎn)基因花生油,而采用外國花生則有可能是轉(zhuǎn)基因花生油,我們也可以根據(jù)這一點自行判斷。