辣炒鳥(niǎo)貝的宜忌人群

鳥(niǎo)貝雖營(yíng)養(yǎng)美味，一般人都能吃，但由于它性質(zhì)偏寒，所以并非人人都適宜食用，有些體質(zhì)的朋友吃了可能會(huì)對(duì)身體造成不良影響。到底辣炒鳥(niǎo)貝的宜忌人群分別有哪些呢？

適宜人群：

鳥(niǎo)貝具有清熱解毒、滋陰平肝、明目防眼疾等作用，適宜陰虛內(nèi)熱之人食用，有以上需求的朋友都不妨多吃一點(diǎn)。但是注意要適量，以及要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣才能保證各種營(yíng)養(yǎng)元素都能有效吸收。

禁忌人群：

1、患脾胃虛寒、腹瀉便溏等病癥者不宜食用鳥(niǎo)貝。鳥(niǎo)貝本身性寒，除了本身有胃寒癥狀的人士不宜食用之外，一般人食用時(shí)也需要注意盡量不要與寒性食物同吃，比如黃瓜、空心菜、西瓜、梨子等等。

2、皮膚病患者禁食鳥(niǎo)貝。鳥(niǎo)貝中所含的蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后，可作為一種過(guò)敏原，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，如發(fā)癢起塊等，或使原來(lái)的皮膚病復(fù)發(fā)、加重。所以皮膚科醫(yī)生視海鮮為病因之一。吃鳥(niǎo)貝后引起的過(guò)敏性皮膚病表現(xiàn)為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身癥狀，或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等復(fù)發(fā)或加劇。