生蠔生吃的做法

生蠔生吃的做法

生蠔生吃其實(shí)是不好的,因?yàn)樯栔泻写罅康募纳x(chóng),還含有病毒,生吃的話(huà)是對(duì)身體健康作出的一個(gè)挑戰(zhàn)。但是有部分人覺(jué)得生蠔生吃是人間的美食,始終抵擋不住美食的誘惑。那么生蠔生吃的做法有哪些呢?

生蠔生吃的做法一:生吃雄體生蠔口感更加爽脆,雌體生蠔更加綿軟,這是熟食生蠔體會(huì)不到的舌尖快感。而且生吃生蠔做法也十分簡(jiǎn)單,只需要將生蠔堅(jiān)硬外殼劈開(kāi),再佐以生食的蘸汁就可以食用了。在生吃生蠔的蘸料中的芥末成分即可去除生蠔的海腥味,也能對(duì)品食者的味覺(jué)帶來(lái)空前的挑戰(zhàn),口腔、食道、鼻腔,甚至包括淚腺都將感受到一股火燒火燎的高速刺激。刺激的快感經(jīng)過(guò)幾秒后舒緩下來(lái),當(dāng)你張開(kāi)嘴巴吐一口氣,那番感覺(jué)回味無(wú)窮。

生蠔生吃的做法二:首先準(zhǔn)備好食材,有生蠔、辣根和醬油;然后把每個(gè)生蠔挨個(gè)洗凈;接著用刀具打開(kāi)生蠔,拿出來(lái)生蠔肉洗凈,再放回原殼中;最后蘸辣根就可以吃了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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