咖喱魚蛋配料的用法

相信大家在看過琮咖喱魚蛋配料的做法和品牌后，應(yīng)該對咖喱魚蛋配料有了比較深入的了解了。其實，咖喱魚蛋配料的用法很簡單哦，只要在使用咖喱魚蛋配料時，在略微爆炒過洋蔥、姜、蒜后，便可以將）咖喱魚蛋配料或綜合香料一起倒入鍋里炒香，然后再放肉類、蔬菜，加水熬燉入味就可以了。下面，媽網(wǎng)百科為大家詳細介紹一下咖喱魚蛋配料的用法。

1、熱鍋下油，等油冒煙，就可以加入洋蔥碎去爆香，爆炒到洋蔥發(fā)黃時，加入咖喱粉翻炒。2、咖喱可稠可稀，依自己口味為準，通常是洋蔥碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了，才是最適當?shù)牧?，爐火不可太猛。

3、這時候，放下要煮的肉或魚，或蔬菜，用鑊鏟炒之，讓咖喱和材料混在一起，另外準備一大碗椰漿，如果買不到椰漿，用牛奶代替也行。

4、待咖喱煮至差不多要粘住鑊底時，就加入椰漿或牛奶，材料一濕潤，又要再繼續(xù)翻炒，炒至半生熟時候，就把鑊里的材料轉(zhuǎn)放進一個深鍋中，再加入大量的椰子漿或牛奶液進去煮，煮至全熟為止。

5、到最后用筷子去插試菜的原料，一插就插得進去，表示已經(jīng)熟透了。