為什么會有紅枸杞葉子和黑枸杞葉子之分呢?想必這個(gè)問題很多人都有疑問。所以今天,我們就一起來說一說黑枸杞葉子和枸杞葉的區(qū)別。知識面增長可是一件好事呢。
要說黑枸杞葉子和枸杞葉的區(qū)別就要說說黑枸杞子和枸杞子的區(qū)別了。
1、就生長環(huán)境而言,黑枸杞子生在在海拔較高的沙漠盆地地形之中,生長環(huán)境比較干凈,所以營養(yǎng)比較豐富,受到日照的和晝夜溫差的影響,顏色會更深。普通的枸杞子就是人工栽種的比較多,市面上比較常見,價(jià)格也比較低。
2、就營養(yǎng)價(jià)值而言,黑枸杞葉子中含有枸杞葉沒有的花青素,花青素是十分稀少的,也是十分有效的抗衰老元素之一。只有在少數(shù)的蔬菜水果之中能夠見到,例如藍(lán)莓、葡萄、紫薯等。