榨菜肉絲湯面除開有肉的鮮美,還能吃到有滋有味的榨菜,其實這樣的湯面吃起來是很滿足的呢!特別是大冬天的時候,來一碗熱乎乎的榨菜肉絲湯面,簡直是人間美味了。
那么,榨菜肉絲湯面的營養(yǎng)價值有哪些呢?
榨菜中主要有蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維以及礦物質等,經現代營養(yǎng)學研究表明,榨菜可以健脾開胃,具有補氣促精的作用,可以增加食欲,有開胃功效。
豬肉里面的蛋白質是完全蛋白質,而且含有人體必需的多種氨基酸,同時還含有一定的脂類和碳水化合物。食用豬肉可以潤腸胃、生津液,同時還能補腎氣、解熱毒、滋陰潤燥。