糯米酒要怎么吃

糯米酒要怎么吃

秋冬養(yǎng)身,最宜喝糯米酒,糯米酒口感甘醇,經(jīng)常喝還能起到健胃暖腹的作用。當(dāng)然,也有人喜歡用糯米酒來(lái)做菜,不僅能提味還能去腥,下面我們就來(lái)了解一下糯米酒要怎么吃呢?

1、直接喝

常言道,一口酒一口肉,不勝樂(lè)哉!糯米酒味道甘醇甜美,度數(shù)也不高,搭配下酒小菜,多喝幾杯也不怕醉!

2、煮甜湯

在糯米酒中打個(gè)蛋花或加入適量紅糖,效果更佳;也可以將湯圓下入米酒中,再打蛋花做成醪糟湯圓食用。中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者都適宜食用。

3、做菜

糯米酒香味濃郁,富含氨基酸等呈味物質(zhì),在烹調(diào)葷菜時(shí),加入少許,不僅可以去腥,且可以增加鮮味。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果